Noci Amazzonia sgusciate - 100 gr - Parisi s.p.a.

Le chiamiamo noci brasiliane o noci dell'Amazzonia, sono i frutti di un grande albero amazzonico, la Bertholletia excelsa e rappresentano probabilmente l'umica tipologia di frutta secca che viene raccolta esclusivamente da aree naturali, senza coltivazione.

Il loro albero viene chiamato comunemente noce del Brasile e può raggiungere un'altezza di 50 metri. Ciò che noi consumiamo sono in realtà i semi dei frutti di questo albero. Quando sono mature, le noci brasiliane cadono a terra spontaneamente e così vengono raccolte con facilità. Si possono mangiare da sole, come snack o utilizzate in cucina per preparare il pesto, dei biscotti fatti in casa, delle barrette energetiche o altri dolci per arricchire le insalate. Fonte di vitamina E che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Ingredienti: noci amazzonia

Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio