Proprietà

• antinfiammatorio
• antibatterico
• diuretico
• espettorante

Consigli d’uso

Questa spezia viene usata in cucina per insaporire dolci e pietanze in genere.Particolarmente indicato anche nelle verdure stufate.L’anice stellato è ottimo anche per essere usato sulla pelle perché aiuta a combattere l’acne.

Calorie e valori nutrizionali dell'anice stellato

100 g di anice stellato contengono 330 kcal, e:

• Proteine 18 g
• Carboidrati 50
• Grassi 16 g
• Fibra alimentare 15 g
• Sodio 16 mg