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Cabernet Franc I.G.T. - Azienda Agricola Grandi Natalina
Nuovo prodotto
Vino ottenuto da uve provenienti dalla zona pedecollinare di Gambellara.
Rosso rubino, profumi erbacei, dal boccato elegante e poco tannico.
Si abbina a carni alla brace e salumi.
Vitigno: Cabernet Franc
Tipologia Vino: Rosso Fermo
Zona di produzione: Località Giaroni (zona pianeggiante, terreno vulcanico)
Gradazione alcolica: 13.5 %
Sistema d’allevamento: Doppia pergoletta veronese
Vinificazione Lavorazione: in vasca di acciaio piccola per estrarre profumi più intensi
Annata: 2015
Vendemmia: Manuale in casse da 200 kg
Uvaggio: Cabernet Franc 95%, Merlot 5% Lasciate ad appassire per 30 giorni
Immissione mercato: 05/2016
Affinamento: Acciaio
Lieviti: Selezionati
