Olio e Aceto

Riguardo l’olio, SAPORITADOC si è affidata all’azienda Il Cortiglio – Rocca Normanna, con la propria sede nel cuore dell’Irpinia, e ormai da anni leader nel settore oleario. Per diversificare quanto più possibile la scelta, proponiamo olio Evo, bio e non, proveniente da varie monocultivar, in particolare Ecla, Erbo e Incante.

Riguardo l’olio, SAPORITADOC si è affidata all’azienda Il Cortiglio – Rocca Normanna, con la propria sede nel cuore dell’Irpinia, e ormai da anni leader nel settore oleario. Per diversificare quanto più possibile la scelta, proponiamo olio Evo, bio e non, proveniente da varie monocultivar, in particolare Ecla, Erbo e Incante.

Più

Olio e Aceto

  • Griglia
  • Lista

Un omaggio al territorio dell'Aeclanum, principale centro della tribù sannita degli Irpini. È ideale a crudo su antipasti freddi, carni bianche, per condire il pesce e più in generale su tutte le pietanze dal sapore delicato.

Il nome nasce dalla spiccata nota erbacea che lo caratterizza. È perfetto su carpacci di carne, pesce alla griglia, bruschette e zuppe di cereali.

Il suo retrogusto leggermente piccante ha ispirato il nome: Icante è molto versatile nell’utilizzo e adatto per la preparazione di piatti prelibati.

Icante è ottenuto da olive di differenti varietà autoctone Irpine; la latta mantiene inalterate le qualità e il gusto dell’olio extra vergine d’oliva. La latta è dotata di beccuccio estraibile per il travaso in bottiglie di vetro.

Il suo retrogusto leggermente piccante ha ispirato il nome: Icante è molto versatile nell’utilizzo e adatto per la preparazione di piatti prelibati.

Olio aromatizzato in bottiglie da 0,25 lt, gusti disponibili al peperoncino, al limone, al ginepro, al timo e all'origano. Consegna entro 7 giorni lavorativi

Armonia è un olio extravergine dal carattere molto elegante: dolce e delicato ma con stile. Si presenta subito come tale, grazie al suo colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdi. Raccolto 2016. Consegna entro 7 giorni lavorativi

Armonia è un olio extravergine dal carattere molto elegante: dolce e delicato ma con stile. Si presenta subito come tale, grazie al suo colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdi. Raccolto 2016. Consegna entro 7 giorni lavorativi

Lapis è un fruttato medio pieno, dal colore verde intenso con sfumature di giallo.All’olfatto dà una netta sensazione di olive verdi accompagnata dal profumo di foglie di ulivo e leggere sfumature di vegetale che ci ricordano radicchio, ravanello e lattuga. L’olio extravergine di oliva Lapis è disponibile in bottiglie da 250 ml e 500 ml Consegna entro 7...

Magnete, cultivar Salella si presenta come un grande fruttato medio dal colore verde con riflessi gialli preziosi ma appena percettibili. L’odore di quest’olio extravergine di oliva ci regala un viaggio nella sua terra d’origine: il Cilento.Disponibile in bottiglie da 0,25 lt. e da 0,50 lt. Consegna entro 7 giorni lavorativi

Scorrere